醋酸的性质及用途
阔途资讯 2012-05-15 09:31:37乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是烃的重要含氧衍生物，是典型的脂肪酸。食醋的主要成分是乙酸。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
【英文名称】AceticAcid
【其他名称】冰醋酸，醋酸
【适应症】本品不同浓度用以治疗各种皮肤浅部真菌感染，灌洗创面及鸡眼、疣的治疗。冰醋酸可用作腐蚀剂。
【药品分类】消毒防腐剂-冰醋酸
冰醋酸性质
中华人民共和国国家标准GB/T1628.1-2000（工业冰醋酸）
| 分子量 | 390.3 |
| 密度（g/cm3） | 0.982-0.998 |
| 熔点℃ | -55 |
| 沸点℃ | 370 |
| 色度（铂-钴）号≤ | 0.13kPa/96.5 |
| 酸度（以苯二甲酸计）％≤ | 0.01 |
| 加热减量％≤ | 0.2 |
| 闪点℃ | 195 |
| 热处理后色度（铂-钴）号≤ | 100 |
| 英文名 | Acetic Acid |
| 结构及分子式 | C2H4O2 |
| 生产方法 | 本产品以乙醛为原料，醋酸锰为催化剂，生成醋酸，经脱重轻组份及再蒸发等工序精制而成。 |
| 产品性能 | 外观为无色透明液体，纯醋酸（在16.75℃以下时）呈结晶状态。溶解于水、酒精、甘油、乙醚、氯仿等，能以任何比例混合。冰醋酸是易燃和腐蚀性物品。 |
| 产品标准 | GB/T1628.1-2000 |
| 包装与储运 | 可用铝桶、塑料桶、铝槽车储运，储存时应隔绝火种，隔绝氧化剂。储存温度应高于冰点16℃，以免冰冻。不可与氧化剂、碱类物品共贮混运。 |
| 使用注意事项 | 醋酸蒸汽刺激气管及粘膜，与皮肤接触防止灼伤。本产品有较强的腐蚀性。遇明火、高温氧化剂有燃烧危险，与空气混合时爆炸极限为4％-16％，遇明火可发生爆炸。 |
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